Blog記事一覧 > 4月, 2018 | 白金の整骨院 とり整骨院・とり鍼灸院|骨盤矯正/O脚もお任せ下さいの記事一覧
こんにちは!とり整骨院・とり鍼灸院の鳥山です!
4月も中盤に入り温かくなってきましたが、台風並みの風が吹いたり、朝晩は気温が低かったりとなかなか天気は安定しませんね。。。風邪などを引かないようにご自愛くださいね。
さて、本日はチョコレートについてです。
最近の研究でチョコレートには体に良い下記のような効果があることがわかってきています。※
・血圧を下げる
・心筋梗塞などによる死亡率を下げる可能性がある
・アルツハイマー病の発症率を下げる可能性がある
・脳卒中のリスクを下げる可能性がある
このような良い効果がある一方で、砂糖を多く含んだチョコレートは血糖値の上昇を招き、糖尿病のリスクを高めてしまいます。健康を考えてチョコレートを食べるならば、砂糖が含まれていないものにした方がよいのです。
最近チョコレートの健康効果が明らかになってきたこともあり、「ビーントゥバー」とよばれるカカオ豆からチョコレートになるまでの工程を一貫して行う製法が流行りつつあります。中には砂糖を使用せず、健康のためのチョコレートもあるのです。
そのような背景の中、わたくし鳥山のトレーニングの師匠である森田滝夫先生も”食の安全と美と健康”をコンセプトにビーントゥバーのチョコレートを開発しました。
ボディビルダーでもある森田先生は、出身地である高知県の特産品にこだわり、トレーサビリティを重視するというコンセプトの下で、chocozeyoという工房をオープンしました。工房は坂本龍馬の生誕地にあります。
チョコレートで健康を目指したい方はお問い合わせください。
https://www.chocozeyo.com/
※参考文献
津川友介「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」東洋経済新報社 2018.4
こんにちは!とり整骨院・とり鍼灸院の鳥山です!
すっかり春らしくなってきましたね。日中は汗をかいてしまうくらいです。この分だとすぐ夏が来てしまいそうですね^^;
さて、先日上野の国立科学博物館の人体展に行ってきました。
http://jintai2018.jp/
医学の歴史から、人体の標本や動物の標本の展示があったり、アインシュタインの脳の切片の展示があったりと盛りだくさんな内容でした。
中でも私が興味深かったのが、各臓器間のやりとりをする”メッセージ物質”です。
医学は日々進歩するもので、私が専門学校時代に生理学で勉強しなかった”メッセージ物質”も発見されているようです。時代に取り残されないように、日々の勉強の必要を感じました。
メッセージ物質の中でも、特に興味深かった2つを紹介します。
オステオカルシン:骨中の骨芽細胞から放出される物質。運動などで骨に刺激が加わると放出される。脳の神経細胞が受け取ると記憶力がアップする。
カテプシンB:運動をすると筋肉から放出される物質。脳が受け取ると記憶力がアップする。
運動をして筋肉や骨を刺激することで、記憶力がアップするのですね!健康のためにも、頭のためにも運動は必須ということですね!運動の習慣は本当に大切だということがわかりました。私も継続的に運動をしていこうと思いました。
上野の人体展、とても面白い内容でしたのでご興味がある方はぜひ足を運んでみてください。